Kaffe Obscura

Valokuvaajan monivuotisesta harrastuksesta ja intohimosta kasvoi halu levittää kahvin ilosanomaa ja kutsua kahvin ystäviä jännittävälle matkalle.

”Tärkeintä ei ole päästä perille vaan olla matkalla”

Tiedotteet

2020

HUOM!  VERKKOKAUPPAMME ON SULJETTU!  JOS HALUAT TILATA KAHVEJAMME, OTA YHTEYS SÄHKÖPOSTITSE:      paahtaja@kaffeobs.fi

LÄHETÄN SINULLE AJANKOHTAISET TIEDOT KULLOINKIN PAAHTOON TULEVISTA KAHVEISTA. TILAUKSESI LÄHETÄN PAKETTIAUTOMAATTIIN. ANNA PUHELINNUMEROSI JA KERRO PAKETTIAUTOMAATTI, JOHON HALUAT KAHVINTUOKSUISEN PAKETTISI.  LASKUN SAAT SÄHKÖPOSTITSE, KUN TILAUS ON POSTITETTU. 

Kahvilaatumme

Keskitymme arabica-lajikkeisiin ja tietyn kahvitilan tai osuuskunnan papuihin. Pidämme tärkeänä papujemme jäljitettävyyttä. Tilaamme raakakahvimme joko suoraan tilalta tai tukkureilta, joilta voimme saada mahdollisimman kattavat tiedot papujen alkuperästä. Pyrimme suosimaan tuottajia, jotka toimivat vastuullisesti ja panostavat kestävään kehitykseen. Se tarkoittaa työntekijöiden reilua ja oikeudenmukaista kohtelua ja kahvin viljelyä sekä prosessointia luontoa mahdoillisimman vähän kuormittavilla menetelmillä.

Aasia

Aasiasta olemme valinneet Indonesian voimakasaromisia, maanläheisiä, mausteisia ja matalahapppoisia lajeja.

Etelä-Amerikka

Etelä-Amerikasta ohjelmassamme on brasilialaisia ja kolumbialaisia tilakahveja, Nämä kahvit ovat yleensä kevyesti hapokkaita, sitruksisia ja raikkaita, mutta jättävät lopulta suuhun kuitenkin pehmeän, jopa suklaisen jälkimaun. Kolumbialaisen kahvimme paahtaja on itse käynyt valitsemassa.

Afrikka

Afrikkalaiset kahvit ovat tyypillisesti hapokkaita, kukkaisia ja hedelmäisiä. Meitä kiinnostavat erityisesti etiopialaiset kenialaiset ja Ruandalaiset kahvit

Väli-Amerikka

Väli-Amerikasta tämänhetkiset suosikkimme tulevat Guatemalasta, jossa tehdään hyvää työtä kahvin laadun parantamiseksi.

Photographer's Blend

Lisäksi ohjelmassamme on aina oma ajoittain muuttuva sekoitus, joka on nimetty paahtajan edellisen ammatin mukaan Photographer´s Blendiksi.

Paahtaminen

Puoti

Jos tulet paahtimolle ostamaan kahvia, soita ensin. Meillä ei ole erityisiä aukioloaikoja, mutta ilmoittamalla etukäteen tulostasi, voit varmistaa sen, että olemme paikalla.

Paahtomestarin yhteystiedot ovat: puh. 040 7155021 tai paahtaja@kaffeobs.fi

Aukioloajat

Emme ole paikalla päivittäin joten kannattaa varmistaa puhelimitse, p. 0407155021. Varmimmin meidät tavoittaa paahtimolta maanantain ja keskiviikon välisenä aikana.

Yhteystiedot

Kiilatie 5, Tila 20, 02420 Jorvas
puh. 040 7155021
paahtaja@kaffeobs.fi

Myynti

myynti@kaffeobs.fi

Verkkokauppa


VERKKOKAUPPAMME ON SULJETTU!  JOS HALUAT TILATA KAHVEJAMME, OTA YHTEYS SÄHKÖPOSTITSE:      paahtaja@kaffeobs.fi

LÄHETÄN SINULLE AJANKOHTAISET TIEDOT KULLOINKIN PAAHTOON TULEVISTA KAHVEISTA. TILAUKSESI LÄHETÄN PAKETTIAUTOMAATTIIN. ANNA PUHELINNUMEROSI JA KERRO PAKETTIAUTOMAATTI, JOHON HALUAT KAHVINTUOKSUISEN PAKETTISI.
PAAHTOTUOREET KAHVIT LÄHETÄN 2-3 PÄIVÄN KULUESSA TILAUKSESTA.  LASKUN SAAT SÄHKÖPOSTITSE, KUN TILAUS ON POSTITETTU. 
TOIMITUSMAKSU ON 5 EUROA ALLE 40 EURON OSTOKSISTA. YLI 40 EURON TILAUKSESTA EMME PERI TOIMITUSMAKSUA LAINKAAN.

© 2019 KAFFE OBSCURA. All rights reserved.